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　　一岁宝宝晚餐食谱推荐之西兰花土豆泥

　　营养特点：西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养，而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，还能防治婴幼儿便秘。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用，能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点。

　　需要的食材：10g西兰花，20g土豆

　　制作步骤：

　　1)将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用

　　2)西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。

　　3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。

　　4)将蒸好的土豆碾成泥状。

　　5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可，妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等。

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　　一岁宝宝晚餐食谱推荐之蔬菜肝泥糊

　　营养特点：动物肝脏有很高的营养价值，被宝宝吃肝泥也是十分有益的。维生素A，它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。并且肝脏是补铁的好食物。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富，并且消化吸收率很高。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡。

　　需要的食材：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜

　　制作步骤：

　　1)将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。

　　2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

　　3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。

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　　一岁宝宝晚餐食谱推荐之红小豆泥

　　原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。

　　制作：

　　1)将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙;

　　2)将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成;

　　3)注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。

　　一岁宝宝晚餐食谱推荐之苹果薯团

　　原料：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许

　　制作：

　　1)将红薯洗净，去皮，切碎煮软;

　　2)把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食;

　　3)制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。

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　　一岁宝宝晚餐食谱推荐之番茄猪肝

　　原料：猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许

　　制作：

　　1)猪肝洗净、切片;番茄洗净、切块;

　　2)起油锅，先放入番茄炒软;再加入猪肝拌炒后，调味即可。

　　一岁宝宝晚餐食谱推荐之虾皮紫菜蛋汤

　　原料：虾皮、紫菜、油半小匙、盐少许

　　制作：

　　1)虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋打散;

　　2)用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;

　　3)随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

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　　一岁宝宝晚餐食谱推荐之奶酪焗土豆泥

　　原料：中等大小土豆1个;肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁若干;适量蒜末葱末;奶酪两片

　　制作方法：

　　1、土豆削皮后用高压锅蒸30分钟，蒸好后用钵捣成泥，均匀放在盘子里;

　　2、炒锅放油，稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等，翻炒片刻，放适量盐翻炒后关火;

　　3、把炒锅里的食物倒在土豆泥上，再把两片奶酪放在上面;将盘子放进蒸锅里，等锅冒气后，继续蒸10分钟即可。

　　一岁宝宝晚餐食谱推荐之土豆泥肉松沙拉

　　原料：土豆1个、剥好的豌豆若干、肉松适量、沙拉酱适量、盐少许

　　制作方法：

　　1、土豆洗净蒸熟，压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅拌均匀;

　　2、豌豆洗净煮熟、压碎，然后将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上即可。

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　　一岁宝宝晚餐食谱推荐之奶油鱼肉

　　原料：鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶油、牛奶

　　制作方法：

　　1、将鱼肉剔出;胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;

　　2、把鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶油、牛奶一起放入锅中同煮;用文火一直煮至所有的菜都熟透，最后加入少许盐即可。

　　一岁宝宝晚餐食谱推荐之什锦猪肉菜末

　　原料：猪肉20克、胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许;食盐、肉汤适量

　　制作方法：

　　1、将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末;

　　2、将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内，加入肉汤煮软后，再放入西红柿稍煮片刻，最后放少许食盐即可。

　　一岁后，宝宝能吃的食物多了起来，但是他们的消化功能还不完善，在饮食方面最好还是以软烂为主，特别是晚餐，要吃得早一些、少一些、软一些，这样能够促进消化、吸收，有利于宝宝健康。